Congelador de túnel de cinturó de malla d'impacte per a filet de peix, hamburguesa, gambes.

Descripció breu:

El congelador del túnel d'impacte és una estructura senzilla, un equip de congelació altament eficient.Es pot dividir en congelador de túnel de cinturó de malla d'impacte i congelador de túnel de cinturó sòlid d'impacte.

El congelador del túnel del cinturó de malla d'impacte refreda i congela els productes llançant aire fred directament a les superfícies superior i inferior del cinturó.Els ventiladors amb caixes d'aire d'alta pressió bufen aire a través de broquets especials als productes.La forma especial de bufat amb prou àrea d'evaporació garanteix un millor intercanvi de calor i una congelació ràpida.

S'utilitza principalment en aliments granulats, nuggets i plans de congelació ràpida, com ara blat de moro, gambes, filet de peix, hamburgueses, etc.

Investigació

Característiques

Paràmetre

Per què escollir-nos

Aplicació

Característiques del producte

1. Una major eficiència de congelació permet una longitud total més curta i un requisit d'espai d'equip més petit.

2. El flux d'aire vertical d'alta velocitat escurça molt el temps de congelació, no produeix grans cristalls de gel.

3. La congelació ràpida no genera grans cristalls de gel, conservant les cèl·lules i la qualitat del producte, mantenint la frescor després de la descongelació.

4. L'estructura simple, fàcil de netejar i les condicions higièniques compleixen els requisits de la indústria alimentària.

5. Fabricat i instal·lat en mòduls, convenient per al manteniment, reparació o substitució.

6. El disseny modular és més fàcil per a la instal·lació i la reassignació i ofereix flexibilitat per ampliar el funcionament afegint mòduls addicionals a l'existent.

7. L'evaporador amb tubs d'acer inoxidable i aletes d'aliatge d'alumini és eficaç i fàcil de netejar.

Paràmetre del producte

Estructura	Cinturó simple / cinturó doble
Cinturó	Cinturó de malla SUS304 de qualitat alimentària
Gamma d'amplada del cinturó	1.200 a 1.500 mm
Sistema elèctric	Carcassa del panell de control SS, control PLC, pantalla tàctil, sensors de seguretat
Longitud d'alimentació	De 2.200 a 5.000 mm, es pot personalitzar
Longitud de sortida	De 500 a 1.200 mm, es pot personalitzar
Poder Electric	Tensió del país local
Refrigerant	Freó, amoníac, CO2

Per què triar l'impacte

Per què escollir el congelador del túnel d'impacte
1. Congela productes plans de gran volum i alt rendiment de manera ràpida i rendible.
2. Pot congelar una varietat de productes prims o plans, inclosos els productes IQF d'alt valor.
3. Pot establir aliments suaus i caramels enganxosos abans del processament posterior.
4. Congela i estabiliza els aliments cuinats per millorar el rendiment i la higiene en les operacions de tall.
5. Pot refredar ràpidament els productes carnis crus per a una distribució refrigerada més segura.

Aplicació

S'utilitza àmpliament en aliments de congelació ràpida, cúbics o grans, com ara gambes, peix a rodanxes, boles de carn, carn dividida, pollastre, espàrrecs i ñame, que estalvia energia i és convenient en neteja i manteniment.