Congelador de túnel d'impacte
-
Congelador de túnel de cinturó de malla d'impacte per a filet de peix, hamburguesa, gambes.
El congelador del túnel d'impacte és una estructura senzilla, un equip de congelació altament eficient.Es pot dividir en congelador de túnel de cinturó de malla d'impacte i congelador de túnel de cinturó sòlid d'impacte.
El congelador del túnel del cinturó de malla d'impacte refreda i congela els productes llançant aire fred directament a les superfícies superior i inferior del cinturó.Els ventiladors amb caixes d'aire d'alta pressió bufen aire a través de broquets especials als productes.La forma especial de bufat amb prou àrea d'evaporació garanteix un millor intercanvi de calor i una congelació ràpida.
S'utilitza principalment en aliments granulats, nuggets i plans de congelació ràpida, com ara blat de moro, gambes, filet de peix, hamburgueses, etc.
-
Congelador de túnel de cinturó sòlid d'impacte per a peix, gambes, carn, filet de peix, marisc.
El congelador del túnel d'impacte és una estructura senzilla, un equip de congelació altament eficient.Es pot dividir en congelador de túnel de cinturó de malla d'impacte i congelador de túnel de cinturó sòlid d'impacte.
El congelador del túnel de cinturó sòlid d'impacte és impulsat per múltiples ventiladors de conductes d'aire d'alta pressió amb broquets especials.Amb aquest disseny, el congelador pot disparar aire fred directament a les superfícies superior i inferior dels productes, donant lloc a temps de congelació extremadament ràpids.
S'utilitza principalment per congelar rodanxes de fruita, daus de fruita, gambes, carn, filet de peix i altres aliments tallats a rodanxes.
