Congelador de túnel
-
Congelador de túnel fluiditzat per a fruites, verdures, marisc, pastisseria, gambes i marisc
El congelador de túnel fluiditzat adopta l'última i avançada idea de la tecnologia de fluidització, que garanteix que els productes fins i tot es congelin i no s'enganxin.Congela productes per vibració i mecànicapressió de l'aire, fent-los en estat semi o totalment suspesos, per tal de realitzar una congelació ràpida individual i evitar l'adhesió.
És adequat principalment per a la congelació ràpida de fruites i verdures en granulats, escamosos, a granel, com ara mongetes verdes, caupí, pèsols, soja, bròquil, pastanagues, coliflor, maduixa, nabius, gerds, litchi, préssec groc, etc.
-
Congelador de túnel de cinturó sòlid per a gambes, salmó, filets de peix, calamars, carn i vieiras
El congelador de túnel de cinturó sòlid és un congelador IQF dissenyat i fabricat d'acord amb els requisits higiènics de HACCP per a equips de processament d'aliments.És adequat per congelar aliments amb un gran contingut d'aigua, com ara salmó, gambes, filets de peix, calamars, carn i vieires.Els aliments estan en contacte directe amb el transportador sòlid i es poden congelar de manera ràpida i eficient.
-
Congelador de túnel de cinturó de malla per a gambes, aus, carn, pastisseria, pasta, patates fregides
El congelador de túnel és un equip de congelació d'estructura senzilla i altament eficient.El mètode de congelació del flux d'aire vertical adoptat garanteix una distribució uniforme de l'aire, donant com a resultat una crosta i una congelació més uniformes.Els aliments es carreguen a la cinta transportadora i a la zona de congelació, on els ventiladors axials d'alta velocitat bufen aire a través de l'evaporador verticalment sobre la superfície del producte.
Aplicació: molt utilitzat per a la congelació ràpida de fruites i verdures, pasta, marisc, tall de carn i plats preparats.
Oferimdisseny personalitzatsegons les vostres demandes i límit de dimensions.
Pots escollircinturó de mallaocinturó sòlidcongelador de túnel en funció dels diferents productes.
