Jason Jiang
Hola, sóc Jason Jiang, el fundador d'AMF, després de graduar-me a la universitat, porto més de 18 anys treballant a la indústria dels congeladors iqf, concentrant-me en el camp de la investigació i el disseny.
Avui m'agradaria presentar principalment la línia de producció d'equips de congelació ràpida que s'utilitza àmpliament en el procés de congelació ràpida de mariscs o productes aquàtics com ara gambes, peix, llamàntol, vieires, salmó, etc.
Congelador de túnel
Màquina de vidre
Màquina d'enduriment
El primer pas: túnel congelador
El congelador de túnel és un equip de congelació d'estructura senzilla i altament eficient.El mètode de congelació del flux d'aire vertical adoptat garanteix una distribució uniforme de l'aire, donant com a resultat una crosta i una congelació més uniformes.Els aliments es carreguen a la cinta transportadora i a la zona de congelació, on els ventiladors axials d'alta velocitat bufen aire a través de l'evaporador verticalment sobre la superfície del producte.
El segon pas: màquina d'envidrament de gel
Després del congelador del túnel, utilitzem una màquina de vidre de gel, deixem que els productes que surten del congelador del túnel, que són inferiors a 18 ℃, entrin a la màquina d'envidrament de gel plena d'aigua gelada de 0 ℃.L'aigua gelada s'adhereix a la superfície dels productes.
El tercer pas: la màquina d'endurir
El següent pas després de la màquina d'enduriment de gel és la màquina d'enduriment, és un simple congelador de túnel, de fet, utilitzem la màquina d'enduriment per congelar l'aigua de gel adjunta.L'aigua a 0 ℃ s'uneix a la superfície del producte i s'integra amb el producte a través de la màquina d'enduriment.
El cinturó de malla de retorn del nostre congelador endurit es troba fora del cos de la biblioteca, de manera que el gel del cinturó de malla es fonrà per si mateix a l'aire i no formarà partícules de gel.Tenim una gran experiència en aquest camp, podem oferir un disseny gratuït per personalitzar la línia de producció total segons les vostres necessitats.
Hora de publicació: 16-mai-2023