Sistema de descongelació, sistema de descongelació a baixa temperatura i alta humitat, 1T-30T es pot personalitzar sota demanda

Descripció breu:

La sala de descongelació amb alta humitat i baixa temperatura està equipada amb sistema de refrigeració, sistema de calefacció, sistema d'humidificació i sistema de circulació.El principi de funcionament és utilitzar l'aire de baixa temperatura i alta humitat per bufar els productes de manera uniforme.La temperatura, la humitat i el temps de descongelació es controlen per etapes mitjançant el sistema de control PLC, que fa que els productes es descongelin sota l'entorn amb una temperatura i humitat raonables.La sala de descongelació de baixa temperatura i alta humitat s'utilitza principalment per a la descongelació de carn congelada.En comparació amb altres mètodes de descongelació, la sala de descongelació a baixa temperatura té una contaminació creuada més uniforme i una baixa taxa de pèrdua d'aigua.

Investigació

Característiques

Aplicació

Vídeo

Característiques del producte

1. Alta qualitat de descongelació
Durant el procés de descongelació, la diferència de temperatura entre el centre del producte i la superfície es troba dins d'un rang mínim, de manera que el producte congelat es descongela uniformement des del centre fins a la superfície.El producte descongelat es manté tan fresc com abans de la congelació ràpida.

2. Baixa taxa de pèrdua de pes dels productes
Els aliments congelats es descongelan sempre en un ambient de baixa temperatura i alta humitat.Les cèl·lules alimentàries descongelades tenen poca pèrdua de saba, la qual cosa manté el color i el sabor originals, redueix la pèrdua de nutrients i redueix la taxa de pèrdua de pes.Redueix les pèrdues i obté més beneficis per a les empreses alimentàries.

3. Mètode de descongelació únic
Adopció d'un sistema d'humidificació d'alta eficiència i descongelació a temperatura escalonada.El temps de descongelació s'escurça amb la premissa de garantir la qualitat dels productes.

4. Requisits d'higiene alimentària d'alt nivell
El dispositiu d'esterilització i desinfecció es pot instal·lar a l'habitació per eliminar completament els bacteris de l'aire i dins de l'equip, que eliminen la contaminació secundària dels aliments i compleixen els requisits d'higiene alimentària.

5. Funcionament senzill i forta aplicabilitat
La màquina descongeladora d'alta humitat a baixa temperatura adopta un control totalment automàtic.El temps i la temperatura de descongelació es poden ajustar segons els requisits dels diferents productes congelats.Després de la descongelació, canviarà automàticament a l'estat d'emmagatzematge en fred.El menjar fresc en estat refrigerat es pot treure en qualsevol moment.

6. Àmplia gamma de productes congelats aplicables
Àmpliament utilitzat en carn, productes aquàtics i altres indústries de processament d'aliments.

7. Fabricació a mida
La sortida i la mida de l'habitació es poden dissenyar i fabricar segons els requisits de l'usuari i les condicions reals del lloc.